改革开放20年来,随着对外交往的日益增多,国民经济的持续增长,人民生活水平的不断提高,花卉业迅猛崛起,成为我国种植业中发展速度最快的新兴产业。花卉作为商品已走进千家万户,成为人民生活不可或缺的消费品。花卉业已成为调整农业结构、发展农村经济的新的增长点,是部分地区农民增收致富的有效途径。
一、中国花卉业的现状
据不完全统计,到1998年,全国花卉种植面积已达8.6万公顷(保护地6958公顷),花卉销售总额达107.35亿元,出口总额3304.47万美元。其中切花切叶7184公顷,21.66亿支,销售额16.56亿元,出口1536.17万美元;盆栽植物7810公顷,6.93亿盆,销售额27.46亿元,出口1161.2万美元;观赏苗木36017公顷,264234万株,销售额46.9875亿元;草坪9210公顷,13.8亿平方米,销售额4.0937亿元。花卉已成为人们喜爱的商品,花卉市场1587个,企业总数67918个,从业人员102万余人。
二、中国花卉业存在的问题
1.盲目性
基地投资热、温室引进热和市场建设热。从众倾向严重,造成某些花卉商品供过于求,效益下降。原因是缺乏宏观调控。盲目生产,多样化生产。多目标等于没目标,也难发挥效率。产业应走向分工专业化,应依市场需求,进行专业化生产、经营资讯或运销业务等,花卉产销走向分工专业化,彼此支援。而不是像现在每个生产者都是多样化的万国花园,不但产销无法平衡,生产也没有效率。
2.自发性
没有市场组织与市场管理秩序。花卉市场仍处无序状态,市场竞争中互相残杀现象相当严重。关键在于各自为战与千变万化市场不相适应,独立、分散的营销方式难以抵御大市场的激烈竞争。花卉产销组织管理组织松散,没有企业化的组织管理——无论内销或外销,到目前为止几乎没有一个健全的花卉产销组织。全世界最自由竞争的是花卉市场。从生产至市场几乎没有任何章法可循。产品外销没有健全的经销渠道,生产与贸易无法配合。
3.滞后性
指科技严重滞后,难于推出创新产品及实用栽培技术,不能有效提高产品质量,降低生产成本。
(1)面积虽大效率低。1997年全国花卉生产面积达8.6万公顷,占全世界花卉栽培面积22.3万公顷的38.57%。居全球首位,成为生产大国。荷兰花卉设施栽培面积只有7625公顷,但其所创造的产值已达40亿美元。我国花卉产业应努力的目标不是追求栽培面积的扩大,而是如何提高生产效率,增加产值及拓展市场。其原因主要是落后的生产方式与落后的生产栽培技术。
(2)优良品种、优良种苗意识薄弱。品种和种苗是生产者成功经营的基本条件。有了高品位、高质量的花卉种苗,才可栽培出受消费者青睐的花卉商品,获得较高的市场占有率和经营利润率。
(3)病虫害防治的基本知识欠缺。没有正确的病虫害防治意识。良好的生产环境才能使植物生长得快而健康,环境不良则植物体弱多病。先天需要有健康的种苗,后天需要有优良的环境,植物才会生长良好健壮,也不容易患病虫害。
(4)没有正确的植物营养知识。不适当的施肥,施肥过多或营养元素不平衡,造成植物生长不良,病虫危害增多。
(5)设施和设备的不合理选择,使花卉栽培从一开始就没有成功的希望。
(6)花卉统计工作滞后,市场信息不灵。
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